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腊肠胡萝卜土豆焖饭的做法

发布时间:2019-11-19 22:18:25 阅读: 来源:橡胶地砖厂家

对于很多人来讲,饮食健康并不容易做到,其实,有很多家常菜都很简单,并非有些人想的那么难,比如说焖饭的做法就很简单,只要掌握好方法,做出来的这道菜肴并不输给一些山珍海味。

1、将食材腊肠、胡萝卜、土豆、葱、姜,切丁,然后土豆丁用冷水浸泡一分钟,沥干水分备用。

2、大米淘洗完毕,放好冷水,比平时蒸米饭用水量多一刻度。

3、锅里加少许植物油,爆炒葱姜末。

4、待葱姜末出味时,把腊肠放进锅里,翻炒片刻,直到腊肠变色。

5、再将胡萝卜丁、土豆丁依次放入锅里翻炒,大约两三分钟后,添加少许老抽盐,出锅。

6、把炒好的胡萝卜土豆丁一起放进电饭锅,搅拌均匀,开始蒸米饭。

7、电饭锅跳闸,焖十分钟再开锅,搅拌均匀,出锅即可。

8、出锅,开吃!

很多人在做腊肠胡萝卜土豆焖饭这道菜的时候都会很有成就感,家里有客人的时候也可以准备这道菜来迎客。

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