收视口碑双赢扬州老师挑刺琅琊榜上错茶
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????说起近期的荧幕热点，《琅琊榜》当之无愧，凭借精良的制作、精彩的演绎、极致的画面构图等，引发了网友的高度关注和大量讨论，收视、口碑不断攀升。昨天，扬州大学旅游烹饪学院老师、茶文化艺术协会副会长周爱东反其道行之，为《琅琊榜》挑起了“刺”，指出片中大量关于茶具的使用有错误，“影视剧的传播力度大，只有严把‘历史关’，才会形成正确的引导作用。”
????扬州老师挑刺《琅琊榜》“上错茶”
????“《琅琊榜》甚是好看，故事编得还行，颜值也高。不过，从细节来说，这部片子可说是千疮百孔。”昨天，一篇《琅琊榜上错饮茶》的文章在微信朋友圈走红，文章的执笔者正是扬州大学旅游烹饪学院老师、茶文化艺术协会副会长周爱东。
????周爱东以一张胡歌饰演的梅长苏手执白色茶杯的照片开头，他指出，故事的背景是南北朝，这样的杯子还未出现。同时，他以几只南北朝出土的文物茶杯为例。“例如这个洪州窑的茶碗，形制继承了汉代漆器碗托，一托多碗。”周爱东说，真正高大上六朝青瓷耳杯，完全承袭马王堆汉墓中的贵族血统。
????如果是平民的话，还可用下面这款陶杯，这造型据说是战国时出现的。
????同时，剧中还出现了两位主人公持壶饮茶的场景，画面中一把是仿青铜器造型的侧把壶，一把是两个帅哥之间的提梁壶。“六朝时并无茶壶，六朝人饮茶是放锅里煮的，丰盛些的应该像西南地区人喝油茶、擂茶，这在当时称‘茗粥’。”周爱东说，当时的茶是要放葱、放姜、放橘子皮一起煮的，东汉末年人张揖所撰的《广雅》就有相关记载，像《琅琊榜》那样用壶泡茶，最早也是元朝以后的事儿。
????“剧中还有很多关于茶壶的造型也有错误，一些壶的造型在元朝乃至晚唐、北宋才出现。”周爱东说，关于茶壶很容易分辨，唐及以前的茶是在锅里煮出来的，所以不需要有盖的壶。宋代茶道是在壶中煮水，有盖可以保温。
????感慨：国产影视剧中历史错误不断
????“这样的历史错误，在国产影视剧中屡见不鲜。”周爱东说，除了茶具外，有关食物、服饰以及建筑的错误占据大多数，其中生活常识类的错误最为严重。周爱东说，“挑刺”就是希望能够引起人们对于传统文化的关注，这才是最终目的。
????在学校里，周爱东教授的课程里有《中国茶文化》以及《茶艺赏识》等，令他欣慰的是，这两门课选修的学生越来越多，并且学生的兴趣越来越浓。“影视剧是年轻人接触传统文化最直接的平台，有些细节虽然无伤大雅，但是影视剧的传播力度大，如果能严格把好‘历史关’，对青少年来说，就是一个很好的教育机会。”周爱东说。?????????本报记者?孔茜