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2批次发酵面制品不合格【消息】

发布时间:2020-09-16 01:23:17 阅读: 来源:橡胶地砖厂家

本报讯(记者 何玉梅)6月5日,省食品药品监督管理局发布2017年第18期食品安全监督抽检信息公告,本期公布88批次监督抽检结果,涉及餐饮食品中发酵面制品、花生制品,肉制品中的食用血制品2大类3种产品。其中,不合格样品2批次。山西蒸爱鲜餐饮管理有限公司、太原市万柏林区赵世杰丰汇源自助餐厅加工的发酵面团检出山梨酸。山梨酸是一种食品添加剂,用于防腐保鲜。根据GB2760-2014规定,发酵面制品中不得使用。超范围使用山梨酸的原因可能是企业为增加产品保质期,或者弥补产品生产过程卫生条件不佳而超范围使用。针对上述抽检中发现的不合格产品,省食药监局已依法责成相关市局及时进行核查处置,采取封存、下架、召回问题产品等措施防控食品安全风险,消除隐患。消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品,可拨打12331投诉举报。

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